2014年3月11日火曜日

日本のフォーチュンクッキー

 昨年の最大のヒット曲のタイトルでもお馴染みのフォーチュンクッキー。中華料理屋における食後のお菓子として知れ渡っているこのクッキーだが、本日ひょんなことから調べていたら、意外な事実が判明した。

 どう考えても中国のお菓子だと思っていたのだが、どうやら中国には存在しないとのこと。それどころか、これはもともとは辻占煎餅という、日本の北陸地方のお菓子が、その由来だとか。

 全然知らなかったのだが、一般知識の範囲なのだろうか。

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